MabesNews.com, Medan-Kadin Sumatera Utara terus berupaya mendorong percepatan pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di berbagai kabupaten/kota bagi pertumbuhan ekonomi provinsi ini ke depan.
UMKM paling cepat mendorong pertumbuhan ekonomi daerah jika usaha yang banyak menyerap tenaga kerja ini lebih serius dibina sekaligus pengembangan kapasitas usaha.
“Karena itu Kadin sebagai payung dunia usaha mengajak pelaku UMKM untuk terus mengembangkan sayap bisnisnya hingga menembus pasar ekspor,” kata Ketua Umum Kadin Sumut, Khairul Mahalli kepada media ini menjelang peresmian Warung “Burung Goreng Pak Haji” di Jalan Andan Sari Simpang Pertamina Kebun Baru, Kecamatan Hamparan Perak Deli Serdang, Minggu (2/6/2024.)
Warung aneka kuliner milik H Muhammad Yunus, merupakan UMKM binaan Kadin Sumut dan GPEI. Warung ini cabang kelima setelah 4 warung kuliner di Malaysia yang sudah duluan melayani konsumen.
“Bahkan dalam waktu dekat ini H Muhammad Yunus, panggilan akrab Pak Haji ini siap membuka satu unit lagi warung aneka kuliner di sebuah tokok di Asia Mega Mas kota Medan,” ujar Mahalli yang didampingi pak Haji panggilan akrab H Muhammad Yunus.
Tak hanya itu, Khairul Mahalli yang juga Ketua Umum DPP Gabungan Perusahaan Ekspor Indonesia (GPEI) ini menyebutkan ada sejumlah UMKM binaan Kadin Sumut dan GPEI sudah sukses dalam perdagangan ekspor termasuk UMKM H Muhammad Yunus
“Kita mengapresiasi H Muhammad Yunus dan beberapa pelaku UMKM lainnya yang produknya telah menembus pasar luar negeri. Kita juga berharap dapat disusul oleh para pelaku UMKM lainnya. Kadin dan GPEI siap memfasilitasi UMKM go ekspor.,” pinta Mahalli yang juga Ketua Umum Asosiasi Depo Kontainer Indonesia (ASDEKI).
Ketika meresmikan pembukaan Warung Burung Goreng Pak Haji, Mahalli dalam sambutannya melukiskan “Warung Burung Goreng Pak Haji” memiliki aneka kuliner. Ini satu satunya warung kuliner selera nusantara bahkan perpaduan Malaysia-Indonesia alias Malindo berlokasi di Hamparan Perak.
“Kenapa disebut selera nusantara ? Mahalli menjelaskan bumbu masakan aneka kuliner itu diracik sendiri oleh Pak Haji. Ini luar biasa. Artinya jarang terjadi di warung atau caffe kuliner lainnya,” sebut Mahalli yang dibenarkan oleh H Muhammad Yunus/Pak Haji.
H Muhammad Yunus, putra kelahiran Hamparan Perak berdarah Melayu ini lanjut Mahalli bukan cuma bergerak di bisnis kuliner dan ekspor, tapi juga sukses mendirikan pesantren atau dayah di Hamparan Perak. Pesantren yang didirikan di atas lahan cukup luas menampung anak-anak yatim. Artinya, Pak Haji beramal dunia dan akhirat.
Para santri di pesantren ini lanjut Mahalli belajar menghafal ayat-ayat suci Alqur’an. Tak hanya itu mereka diberi kesempatan untuk bercocok tanam atau pertanian, peternakan dan budidaya ikan darat. “Paling tidak kebutuhan Warung Kuliner Pak Haji sudah terpenuhi sebagian. Bahkan di Malaysia Pak Haji beternak sekitar 8 ribu bebek,” papar Mahalli yang di iyakan H M Yunus.
Sementara itu H Muhammad Yunus dalam sambutannya mengucapkan terima kasih kepada para tamu undangan termasuk Datuk Abdul Khair dari Malaysia, sejumlah tokoh masyarakat, alim ulama dan tokoh pemuda yang telah berhadir bersilaturahmi sekaligus makan bersama pada hari ini di Warung Burung Goreng Pak Haji.
Menurut H Muhammad Yunus, di Warung Burung Goreng Pak Haji ini menyediakan aneka kuliner/minuman. Makan sepuasnya dengan harga Rp15 ribu rupiah. “Namun, bagi yang benar-benar tak punya uang boleh makan tidak bayar alias gratis.Yang tak punya duit makan saja,” ajak Yunus.
Dalam kesempatan itu H Muhammad Yunus juga memperkenal sahabatnya dari Malaysia Datuk Abdul Khair. Abdul Khair khusus datang dari tanah semenanjung itu untuk memenuhi undangan H Muhammad Yunus dalam rangkaian peresmian pembukaan Warung Burung Goreng Pak Haji.
Abdul Khair dalam sambutannya menyebutkan Pak H Muhammad Yunus sukses dalam bisnis kuliner dan ekspor berbagai produk UMKM ke Malaysia dan negara lainnya. “Kita berdoa kesuksesan ini memberi berkah dan bermanfaat bagi warga Hamparan Perak.Saya menyampaikan selamat dan sukses kepada pak Haji Yunus,” ucap Abdul Khair.
Hal senada salah tokoh pemuda Hamparan Perak dalam sambutannya merasa bangga dan gembira atas pmbukaan Warung Burung Goreng Pak Haji. Pak HM Yunus sebagai pelaku UMKM berinvestasi inj sehingga membuka lapangan kerja bagi warga setempat.”Kita siap mendukung sepenuhnya atas prakarsa Pak Haji dan semoga sukses,” pintanya.(tiar)
